UPRAVTE SI RYBU JINAK
Autor: Michal Cirmaciu
Zvlášť v rodinách rybářů se s teplejším počasím blíží příležitost udělat si rybu podle různých receptů. Ryba se pro pestrost stravy nabízí jako velmi dobré řešení. Dá se upravit v různých variantách s využitím rozdílných surovin i jako salát a podobně. Sýr, šunka, houby, různá zelenina, ale i ovoce, marináda, majonéza, smetana, rosol, pěna. Možností je více než dost. Zde uváděné recepty jsou z publikace Jak na kapra, která vyšla v rámci projektu RYBA DOMÁCÍ. Text knihy napsal Rudolf Berka, foto připojil Pavel Hrdina a jedno je od Jaromíra Zumra.
Více o projektu si lze přečíst na www.rybadomaci.cz. Kniha Jak na kapra ukazuje, že v kuchyni má každý opravdu pestrou nabídku možností úpravy. Zvlášť kapr po mlynářsku je jednoduchý recept, který zvládne i laik. Je to úprava rychlá a chutná, hodně oblíbená. Ingredience v mouce můžete rozšířit o kmín nebo pálivější papriku i další dobře rozemleté koření. Kapra si můžete zakoupit na našich sádkách v Trocnovské ulici. Dobrou chuť! Pokračování ZDE.
Pozor na včasné vrácení povolenek!
Nastává čas výměny povolenek. Rybáři si musí dát opravdu velký pozor, protože při zavedení nového programu na jejich výměnu, budou muset vrátit letošní roční povolenku nejpozději do středy 15. ledna 2025. Jinak budou platit pokutu. Sankce za pozdní vrácení povolenky vychází ze zákona a nelze ji obejít. Pro včasné a co nejpřesnější statistiky lovu ryb je to nezbytné.
Přijímáme platební karty!
Prodej ryb pokračuje i nadále:
Čt - 8:00 - 16:00
Pá - 9:00 - 15:00
Kapr tržní: 98 Kč / Kg
Amur 98 Kč / Kg
Pstruh 189 Kč / Kg
Ceny vč. DPH
Na přání zákazníka upravujeme ryby do kuchyňské podoby.
Vánoční prodej ryb – nakupte s předstihem a bez stresu!
Milí zákazníci,
blíží se čas Vánoc a s ním tradiční štědrovečerní večeře s lahodným kaprem či jinými čerstvými rybami na vašem stole. Abychom vám ušetřili čas a vyhnuli jste se předvánočnímu shonu, máme pro vás skvělou zprávu! 🎄🐟
Vánoční prodej ryb zahajujeme už 19. 12. 2024 od 9:00 do 16:00!
21. 12. 2024 od 9:00 do 11:00 proběhne školení na získání rybářského lístku v prostorách MO1 České Budějovice!
Miloslav Řehovský
V Třeboni se vyučil opravářem zemědělských strojů. V dílně však Miloslav Řehovský nepracoval dlouho, stal se řidičem. A za dlouhý čas vystřídal všechny známé značky dodávek i nákladních aut. Od mala je však hlavně rybářem.
Rybářské řemeslo
Filip Soukup a Ondřej Rypota jsou mezi nadějemi chovu ryb pro příští časy. Učí se na výlovech naší organizací obhospodařovaných rybníků a náročná rybářské práce se jim líbí. Rozšiřují si k tomu své znalosti, které se jim hodí i pro další činnost. Ondřej Rypota je z Třeboně vyučený rybář a nyní studuje na rybářské nástavbě. Filip Soukup je ve druhém ročníku výuky oboru vodní stavby v rybářské škole ve Vodňanech. Po sezoně byla chvilka na dvojrozhovor.
Z technických důvodů bude ve čtvrtek 13.2.2025
uzavřena prodejna ryb!
VÝTĚR ŠTIKY, TO JE VELKÁ VĚDA
V přírodě jsou dravci do poloviny června mezi rybáři hájeni, aby se stačili vytřít. Statistiky říkají, že do zdravé dospělosti doroste jedno procento štik. Při zájmu zarybnit naše vody volí rybáři umělý výtěr a následnou péči. Výsledky jsou násobně lepší než v přírodě. Nebýt umělého výtěru, nebyla by Česká republika rybářskou velmocí. Jednoduše by nebylo co chytat. Pokračování ZDE.
